Салат из фасоли с авокадо
Ингредиенты рецепта «Салат из фасоли с авокадо»:
- Фасоль стручковая - 500 гр.
- Авокадо - 150 гр.
- Корень имбиря - 50 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Соевый соус (по вкусу) - 50 гр.
- Масло растительное - 20 гр.
- Уксус 9% - 30 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 87.5 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 7.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из фасоли с авокадо»
- Стручковую фасоль выложить на сковороду (растительного масла добавить совсем немножко), тушить под крышкой, до полного размораживания фасоли, до её мягкости.
- Лук нарезать полукольцами, залить уксусом. Через 5 минут лишний уксус слить.
- Авокадо очистить, мелко нарезать соломкой.
- Корень имбиря натереть на мелкой терке.
- Все ингредиенты сложить в салатник, залить соевым соусом, перемешать и сразу подавать на стол, потому что такой салат содержит много полезных веществ и витаминов, которые со временем уменьшаются.
Этот салат содержит большое количество витаминов. Подойдет для употребления в Пост, а также для тех, кто следит за своей фигурой, так как содержит мало калорий. Солить этот салат не рекомендуется, в его составе присутствует соевый соус, который придаст необходимый вкус. Салат считается высокожирным, но жиры в салате полезные, поэтому его можно есть всем, даже тем, кто на диете.
Приятного аппетита!
Салат из фасоли с авокадо - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из фасоли с авокадо»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фасоль стручковая |
500 гр | 500 | 10 | 1 | 18 | 120 |
 авокадо |
150 гр | 150 | 3 | 30 | 11.1 | 312 |
 имбирь |
50 гр | 50 | 0.9 | 0.4 | 7.9 | 40 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
 соус соевый Heinz |
50 гр | 50 | 1.3 | 0 | 21.5 | 91.5 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 уксус 3%-ный |
30 гр | 30 | 0 | 0 | 0.9 | 3.3 |
| Итого | 900 | 16.6 | 51.4 | 69.8 | 787.6 | |
| 1 порция | 225 | 4.2 | 12.8 | 17.5 | 196.9 | |
| 100 грамм | 100 | 1.8 | 5.7 | 7.8 | 87.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
