Салат с копченым мясом и овощами
Ингредиенты рецепта «Салат с копченым мясом и овощами»:
- Карбонад (любое мясо копчёное) - 250 гр.
- Болгарский перец свежий - 2 шт.
- Помидоры свежие - 2 шт.
- Огурцы свежие - 1 шт.
- Маслины - 100 гр.
- Листья салата (для сервировки) - 30 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Укроп - 15 гр.
- Майонез - 60 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 115 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 8.5 гр.
Углеводы: 3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат с копченым мясом и овощами»
- Нарезать кубиками копчёное мясо.
- Помыть все овощи и нарезать кубиками болгарский перец и огурец.
- Нарезать свежие помидоры. С маслин слить рассол и нарезать их вдоль.
- Выложить дно салатницы листьями салата. Можно без листьев, это мы делаем для красоты самого блюда. Перемешать все ингредиенты и выложить всё на листья салата.
- Сверху украсить майонезом. Добавить соль и зелень по вкусу.
Этот салат будет прекрасным украшением любого стола. На его приготовление не потребуется много времени. Его можно смазать майонезом. Но для тех, кто не любит майонез, советуем приправить сметаной или лёгким йогуртом.
Приятного аппетита!
Салат с копченым мясом и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с копченым мясом и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 карбонад варено-копченый |
250 гр | 250 | 40 | 20 | 0 | 337.5 |
 перец красный сладкий |
2 шт | 90 | 1.17 | 0 | 5.13 | 24.3 |
 томат |
2 шт | 190 | 1.14 | 0.38 | 7.98 | 38 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
 маслины |
100 гр | 100 | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
 салат |
30 гр | 30 | 0.36 | 0.09 | 0.39 | 3.6 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
15 гр | 15 | 0.38 | 0.08 | 0.95 | 5.7 |
 майонез столовый молочный |
60 гр | 60 | 1.44 | 40.2 | 2.34 | 376.2 |
| Итого | 840 | 47.5 | 71.4 | 24.9 | 966.3 | |
| 1 порция | 210 | 11.9 | 17.8 | 6.2 | 241.6 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 8.5 | 3 | 115 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
