Пудинг со сливами

Ингредиенты рецепта «Пудинг со сливами»:

Рис - 150 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 400 мл
Апельсин - 1/2 шт.
Сливы (крупные) - 6 шт.
Сахарный песок (по вкусу) - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 120.2 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 21.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пудинг со сливами»

300 мл. молока вскипятить, затем добавить рис и варить на медленном огне около получаса, в процессе варки добавить сахар и соль, подлить еще немного молока.
Сливы промыть, удалить косточки и порезать дольками.
В остывшую рисовую смесь выдавить сок апельсина, хорошо перемешать. Затем выбить куриное яйцо и еще раз тщательно перемешать.
На дно формочек для запекания выложить дольки слив, наполнить формочки наполовину рисовой смесью, повторить слои еще раз.
Сверху для красоты уложить еще дольки слив.
Отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут.

Прекрасная альтернатива скучной каше.

Приятного аппетита!

Пудинг со сливами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Молоко вскипятить, добавить рис и варить, добавляя сахар и соль.

Шаг 3. В рисовую смесь выдавить сок апельсина и выбить куриное яйцо, перемешать.

Шаг 4. В формочки для запекания выложить слоями сливы и рисовую смесь. Последний

Компоненты и калорийность рецепта «Пудинг со сливами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	150 гр	150	10.05	1.05	118.35	516
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
молоко	400 мл	400	12.8	14.4	19.2	256
апельсин	0.5 шт	65	0.59	0.13	5.27	23.4
слива	6 шт	180	1.44	0.54	17.28	75.6
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		869	30.9	21.2	185.4	1044.3
1 порция		174	6.2	4.2	37.1	208.9
100 грамм		100	3.6	2.4	21.3	120.2