Хачапури на скорую руку

Ингредиенты рецепта «Хачапури на скорую руку»:

Творог 9% - 200 гр.
Мука рисовая - 80 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Желток - 2 шт.
Сыр Российский - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.
Масло подсолнечное (для формы) - 1 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 253.6 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 14.1 гр.

Углеводы: 14.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хачапури на скорую руку»

Творог смешать с яйцом и солью.
Добавить муку и замесить пластичное тесто.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сформировать лодочки из теста, выложить в центр сыр.
У двух яиц отделить белки от желтков.
Запекать лодочки с сыром на пергаменте, смазанным маслом, 25 минут при 180 градусах.
В центр каждого хачапури выложить желток, белком можно слегка смазать края.
Запекать еще 5 минут при 180 градусах.

Очень быстрые и вкусные хачапури. Идеально для завтрака. Главное выбрать хороший, некислый творог. Если твёрдый сыр очень солёный, то тесто можно не подсаливать. Если лодочки получились большими, то белки от желтков можно и не отделять, а в центр выложить целое яйцо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Хачапури на скорую руку - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Добавить муку и замесить пластичное тесто.

Шаг 4. Сформировать лодочки из теста, выложить в центр сыр.

Шаг 5. У двух яиц отделить белки от желтков.

Шаг 6. Запекать лодочки с сыром на пергаменте, смазанным маслом 25 минут при 180

Шаг 7. В центр каждого хачапури выложить желток, белком можно слегка смазать кра

Шаг 8. Запекать еще 5 минут при 180 градусах.

Компоненты и калорийность рецепта «Хачапури на скорую руку»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
мука рисовая диетическая	80 гр	80	5.92	0.48	65.6	296.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (желток)	2 шт	40	6.48	12.48	0.4	140.8
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 гр	1	0	1	0	9
Итого		479	76.9	67.5	70.7	1214
1 порция		239	38.4	33.7	35.3	607
100 грамм		100	16.1	14.1	14.8	253.6