Блинчики с мясом
Ингредиенты рецепта «Блинчики с мясом»:
- Гуляш говяжий - 700 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Сахарный песок - 30 гр.
- Лук репчатый (большой) - 1 шт.
- Мука - 250 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло растительное - 100 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Блинчики с мясом» (на 100 грамм):
Калории: 193.5 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 11.2 гр.
Углеводы: 14.7 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Блинчики с мясом»
- Мясо предварительно отварить. Измельчить его в блендере.
- В отдельной миске смешать молоко, яйца, муку, сахар и добавить по вкусу соль. Все тщательно перемешать, влить растительное масло.
- Обжарить блины без масла с одной стороны. Уложить их стопкой обжаренной стороной вверх.
- Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить обжаренный лук к измельченному мясу, перемешать.
- На каждый блин выложить немного начинки и свернуть его в конвертик.
- Конвертики обжарить со всех сторон на сковороде.
Вкусные и сытные блинчики. Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Блинчики с мясом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики с мясом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 говяжий гуляш |
700 гр | 700 | 98 | 64.4 | 18.2 | 1036 |
 молоко |
500 мл | 500 | 16 | 18 | 24 | 320 |
 сахар-песок |
30 гр | 30 | 0 | 0 | 29.91 | 119.4 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 мука пшеничная |
250 гр | 250 | 23 | 3 | 187.25 | 855 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 масло подсолнечное |
100 мл | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1822 | 159 | 203.3 | 268.3 | 3524.7 | |
| 1 порция | 228 | 19.9 | 25.4 | 33.5 | 440.6 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 11.2 | 14.7 | 193.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
