Блины на кефире с водкой

Блины на кефире с водкой
Ингредиенты рецепта «Блины на кефире с водкой»:
  • Кефир - 500 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сахарный песок - 2 ст.л.
  • Водка (текила) - 3 ст.л.
  • Вода (крутой кипяток) - 100 мл.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блины на кефире с водкой» (на 100 грамм):

Калории: 146.5 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Блины на кефире с водкой»

  1. Яйцо с сахаром взбить, добавить водку (текилу). В блинчиках ни запаха, ни вкуса алкоголя не будет.
  2. Влить кефир, добавить муку, соду и оставить тесто на 10 минут.
  3. Затем влить горячую воду и тщательно перемешать.
  4. На смазанную маслом сковороду влить немного теста, дать ему растечься и выпечь блинчики с двух сторон.

Удивительно воздушные и тонкие блинчики.

Приятного аппетита!

Блины на кефире с водкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо с сахаром взбить, добавить водку. Шаг 2. Влить кефир, добавить муку и соду. Шаг 3. Влить горячую воду и тщательно перемешать. Шаг 4. На сковороду влить немного  теста и дать ему растечься. Шаг 5. Выпекать блинчики с двух сторон. Готовое блюдо: блины на кефире с водкой

Компоненты и калорийность рецепта «Блины на кефире с водкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2% кефир 2% 500 мл 500 17 10 23.5 255
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Водка водка 3 ст.л. 60 0 0 0.06 141
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 1.5 ст 195 17.94 2.34 146.06 666.9
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Итого   982 41.9 28.3 219.9 1438.3
1 порция   123 5.2 3.5 27.5 179.8
100 грамм   100 4.3 2.9 22.4 146.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.