Блины на кефире с водкой

Блины на кефире с водкой

Как приготовить блюдо «Блины на кефире с водкой»

  1. Яйцо с сахаром взбить, добавить водку (текилу). В блинчиках ни запаха, ни вкуса алкоголя не будет.
  2. Влить кефир, добавить муку, соду и оставить тесто на 10 минут.
  3. Затем влить горячую воду и тщательно перемешать.
  4. На смазанную маслом сковороду влить немного теста, дать ему растечься и выпечь блинчики с двух сторон.

Удивительно воздушные и тонкие блинчики.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Блины на кефире с водкой»:
  • Кефир - 500 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сахарный песок - 2 ст.л.
  • Водка (текила) - 3 ст.л.
  • Вода (крутой кипяток) - 100 мл.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блины на кефире с водкой» (на 100 грамм):

Калории: 146.5 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 8

Блины на кефире с водкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо с сахаром взбить, добавить водку. Шаг 2. Влить кефир, добавить муку и соду. Шаг 3. Влить горячую воду и тщательно перемешать. Шаг 4. На сковороду влить немного  теста и дать ему растечься. Шаг 5. Выпекать блинчики с двух сторон. Готовое блюдо: блины на кефире с водкой

Компоненты и калорийность рецепта «Блины на кефире с водкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2% кефир 2% 500 мл 500 17 10 23.5 255
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Водка водка 3 ст.л. 60 0 0 0.06 141
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 1.5 ст 195 17.94 2.34 146.06 666.9
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Итого   982 41.9 28.3 219.9 1438.3
1 порция   123 5.2 3.5 27.5 179.8
100 грамм   100 4.3 2.9 22.4 146.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.