Мороженое клубничное белковое

Мороженое клубничное белковое
Ингредиенты рецепта «Мороженое клубничное белковое»:
  • Творог 5% - 400 гр.
  • Молоко 3.2% - 100 мл.
  • Клубника - 150 гр.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Мороженое клубничное белковое» (на 100 грамм):

Калории: 112.5 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 10.1 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Мороженое клубничное белковое»

  1. Растворить мед в молоке.
  2. Промыть клубнику, освободить ее от листочков и разрезать пополам.
  3. К молоку добавить клубнику и взбить блендером.
  4. Добавить творог и еще раз пробить блендером до однородности.
  5. Убрать массу в морозилку на 20 минут.
  6. Через 20 минут пробить подмороженную массу блендером еще раз. Повторить процедуру 2-3 раза, чтобы получить нежную консистенцию.
  7. Затем убрать в морозилку на 2-3 часа.

Вкусное мороженое на основе творога с клубничным вкусом не оставит никого равнодушным. Особенно оно понравится детям! В нём нет жирных сливок и сахара, напротив, в нём много белка! Незаменимое лакомство для тех, кто заботится о фигуре.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Мороженое клубничное белковое - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Растворить мед в молоке. Шаг 2. Промыть клубнику, освободить ее от листочков и разрезать пополам. Шаг 3. К молоку добавить клубнику и взбить блендером. Шаг 4. Добавить творог и еще раз пробить блендером до однородности. Шаг 5. Убрать массу в морозилку на 20 минут. Шаг 6. Через 20 минут пробить подмороженную массу блендером еще раз. Повторить Готовое блюдо: мороженое клубничное белковое

Компоненты и калорийность рецепта «Мороженое клубничное белковое»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 5% творог 5% 400 гр 400 68.8 20 7.2 484
Молоко 3.2% молоко 3.2% 100 мл 100 2.9 3.2 4.7 59
Клубника клубника 150 гр 150 1.2 0.6 11.25 61.5
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   713 73.4 23.8 72.1 801.9
1 порция   178 18.3 6 18 200.5
100 грамм   100 10.3 3.3 10.1 112.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.