Мороженое клубничное белковое
Ингредиенты рецепта «Мороженое клубничное белковое»:
- Творог 5% - 400 гр.
- Молоко 3.2% - 100 мл.
- Клубника - 150 гр.
- Мёд - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Мороженое клубничное белковое» (на 100 грамм):
Калории: 112.5 ккал.
Белки: 10.3 гр.
Жиры: 3.3 гр.
Углеводы: 10.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Мороженое клубничное белковое»
- Растворить мед в молоке.
- Промыть клубнику, освободить ее от листочков и разрезать пополам.
- К молоку добавить клубнику и взбить блендером.
- Добавить творог и еще раз пробить блендером до однородности.
- Убрать массу в морозилку на 20 минут.
- Через 20 минут пробить подмороженную массу блендером еще раз. Повторить процедуру 2-3 раза, чтобы получить нежную консистенцию.
- Затем убрать в морозилку на 2-3 часа.
Вкусное мороженое на основе творога с клубничным вкусом не оставит никого равнодушным. Особенно оно понравится детям! В нём нет жирных сливок и сахара, напротив, в нём много белка! Незаменимое лакомство для тех, кто заботится о фигуре.
Приятного аппетита!
Мороженое клубничное белковое - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Мороженое клубничное белковое»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 5% |
400 гр | 400 | 68.8 | 20 | 7.2 | 484 |
 молоко 3.2% |
100 мл | 100 | 2.9 | 3.2 | 4.7 | 59 |
 клубника |
150 гр | 150 | 1.2 | 0.6 | 11.25 | 61.5 |
 мед |
2 ст.л. | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 197.4 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 713 | 73.4 | 23.8 | 72.1 | 801.9 | |
| 1 порция | 178 | 18.3 | 6 | 18 | 200.5 | |
| 100 грамм | 100 | 10.3 | 3.3 | 10.1 | 112.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
