Салат с курицей и апельсиновым соусом

Салат с курицей и апельсиновым соусом

Как приготовить блюдо «Салат с курицей и апельсиновым соусом»

  1. Нарезать помидор.
  2. Нашинковать пекинскую капусту.
  3. Нарезать отварную курицу.
  4. Сыр нарезать кубиками.
  5. Очистить апельсин, из пары долек выдавить сок, снять чайную ложку цедры с кожуры, мякоть апельсина нарезать крупно.
  6. Для заправки смешать цедру с апельсиновым соком, добавить майонез и горчицу.
  7. Смешать заправку до однородности.
  8. Смешать все ингредиенты для салата, заправлять перед подачей.

Очень вкусный и лёгкий салат с интересной заправкой. Подойдет в качестве перекуса или дополнения к основному приему пищи.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей и апельсиновым соусом»:
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Помидор - 2 шт.
  • Курица отварная - 300 гр.
  • Сыр российский - 100 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Горчица - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей и апельсиновым соусом» (на 100 грамм):

Калории: 118.1 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 6

Салат с курицей и апельсиновым соусом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать помидор. Шаг 2. Нашинковать пекинскую капусту. Шаг 3. Нарезать отварную курицу. Шаг 4. Сыр нарезать кубиками. Шаг 5. Очистить апельсин, из пары долек выдавить сок, снять чайную ложку цедры Шаг 6. Для заправки смешать цедру с апельсиновым соком, добавить майонез и горчи Шаг 7. Смешать заправку до однородности. Шаг 8. Смешать все ингредиенты для салата, заправлять перед подачей. Готовое блюдо: салат с курицей и апельсиновым соусом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей и апельсиновым соусом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Курица вареная (без кожи) курица вареная (без кожи) 300 гр 300 75.6 22.2 0 510
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Апельсин апельсин 1 шт 130 1.17 0.26 10.53 46.8
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Горчица горчица 0.5 ч.л. 3.5 0.2 0.22 0.77 5.67
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1069 107.7 80 26.2 1262.3
1 порция   178 18 13.3 4.4 210.4
100 грамм   100 10.1 7.5 2.4 118.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.