Рулетики с фаршем и сыром
Ингредиенты рецепта «Рулетики с фаршем и сыром»:
- Лаваш - 150 гр.
- Фарш из индейки - 500 гр.
- Сыр Российский - 150 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Зеленый лук - 5 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Рулетики с фаршем и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 202.9 ккал.
Белки: 17.5 гр.
Жиры: 10.5 гр.
Углеводы: 8.3 гр.
Число порций: 18
Как приготовить блюдо «Рулетики с фаршем и сыром»
- Натереть сыр на крупной терке.
- Мелко порубить зеленый лук.
- В миску выложить фарш, добавить яйца, сыр, зеленый лук. Подсолить и поперчить.
- Хорошо вымешать фарш.
- На лист лаваша выложить фарш, распределить тонким слоем по всей площади.
- Свернуть лаваш в ролл, подворачивая края.
- Выложить роллы в форму для запекания и накрыть фольгой.
- Запекать 25 минут при 180 градусах.
- Немного остудить роллы и нарезать на порционные кусочки.
Вкусные закусочные рулетики из фарша с добавлением сыра и зелёного лука украсят праздничный стол. Кроме того, их удобно брать с собой на пикник или в офис.
Приятного аппетита!
Рулетики с фаршем и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики с фаршем и сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
150 гр | 150 | 11.85 | 1.5 | 71.4 | 354 |
 индейка фарш |
500 гр | 500 | 100 | 40 | 2.5 | 805 |
 сыр российский |
150 гр | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 лук зеленый |
5 гр | 5 | 0.07 | 0 | 0.23 | 0.95 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Итого | 930 | 162.4 | 97.9 | 76.7 | 1885.9 | |
| 1 порция | 52 | 9 | 5.4 | 4.3 | 104.8 | |
| 100 грамм | 100 | 17.5 | 10.5 | 8.3 | 202.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
