Стейк из свинины с помидорами

Стейк из свинины с помидорами
Ингредиенты рецепта «Стейк из свинины с помидорами»:
  • Свинина - 800 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Сыр - 70 гр.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Приправа карри - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Стейк из свинины с помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 231.1 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 19.3 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Стейк из свинины с помидорами»

  1. Нарезать лук полукольцами.
  2. Нарезать мясо на стейки, подсолить.
  3. Присыпать каждый кусочек луком и оставить на 20 минут.
  4. Нарезать помидоры.
  5. Натереть сыр на крупной терке.
  6. Смешать майонез со специями.
  7. Переложить стейки на противень, застеленный фольгой. Края фольги приподнять, чтобы не вытекал сок. Смазать майонезным соусом каждый кусочек.
  8. Выложить помидоры.
  9. Присыпать сыром.
  10. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.

Отличное блюдо для праздничного стола. Если вы хотите сделать более диетический вариант, удалите весь жир со свинины и приготовьте соус на основе йогурта, а не майонеза.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Стейк из свинины с помидорами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать лук полукольцами. Шаг 2. Нарезать мясо на стейки, подсолить. Шаг 3. Присыпать каждый кусочек луком и оставить на 20 минут. Шаг 4. Нарезать помидоры. Шаг 5. Натереть сыр на крупной терке. Шаг 6. Смешать майонез со специями. Шаг 7. Переложить стейки на противень, застеленный фольгой. Края фольги приподня Шаг 8. Выложить помидоры. Шаг 9. Присыпать сыром. Шаг 10. Запекать при 180 градусах 25-30 минут. Готовое блюдо: стейк из свинины с помидорами

Компоненты и калорийность рецепта «Стейк из свинины с помидорами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свинина свинина 800 гр 800 128 172.8 0 2072
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Лук репчатый лук репчатый 0.5 шт 37.5 0.53 0 3.9 17.63
Сыр Российский сыр российский 70 гр 70 16.87 20.65 0.21 254.1
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Карри карри 1 ч.л. 7 0.89 0.97 1.75 24.64
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1150 149.3 221.6 14.5 2657.2
1 порция   192 24.9 36.9 2.4 442.9
100 грамм   100 13 19.3 1.3 231.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.