Спагетти с ветчиной и баклажанами

Ингредиенты рецепта «Спагетти с ветчиной и баклажанами»:

Спагетти - 200 гр.
Ветчина - 250 гр.
Баклажаны (средние) - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Сливки 10% - 200 мл.
Сыр - 150-200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Орегано - 3 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 202.6 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Спагетти с ветчиной и баклажанами»

Отварить спагетти до полуготовности.
Ветчину порезать полосками и обжарить на сковороде.
Баклажаны порезать кубиками и обжарить в течение 2-3 минут.
Сыр натереть на терке.
В емкости разбить 4 яйца, добавить сливки, 50 гр. тертого сыра, посолить, поперчить по вкусу и добавить орегано.
В глубокую форму для запекания уложить спагетти, добавить обжаренную ветчину и баклажаны.
Залить пасту приготовленным соусом и посыпать оставшимся тёртым сыром.
Отправить в духовку при температуре 180-200 градусов на 10 минут.

Вкусно и просто!

Приятного аппетита!

Спагетти с ветчиной и баклажанами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Отварить спагетти до полуготовности.

Шаг 2. Ветчину порезать полосками или кубиками.

Шаг 8. В форму для запекания уложить спагетти, ветчину и баклажаны.

Шаг 9. Залить пасту соусом и посыпать тертым сыром, поместить в духовку.

Готовое блюдо: спагетти с ветчиной и баклажанами

Компоненты и калорийность рецепта «Спагетти с ветчиной и баклажанами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
спагетти	200 гр	200	20.8	2.2	143	688
ветчина	250 гр	250	35	60	0	675
баклажан	2 шт	260	3.12	0.26	18.46	62.4
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
сливки 10% жирности	200 мл	200	6	20	8	236
сыр российский	175 гр	175	42.18	51.63	0.53	635.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
душица	3 гр	3	0.05	0	0.15	0.75
Итого		1280	131	154.6	171.6	2593
1 порция		160	16.4	19.3	21.4	324.1
100 грамм		100	10.2	12.1	13.4	202.6