Сливочный булгур с курицей

Сливочный булгур с курицей
Ингредиенты рецепта «Сливочный булгур с курицей»:
  • Куриное филе - 500 гр.
  • Булгур - 250 гр.
  • Вода (кипяток) - 600 мл.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Специи для курицы - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Сливочный булгур с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 104.8 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Сливочный булгур с курицей»

  1. Нарезать курицу.
  2. Обжарить курицу на сухой сковороде с добавлением специй 3 минуты.
  3. Добавить булгур, разровнять по поверхности и еще пару минут прогреть на сковороде не перемешивая.
  4. Влить кипяток, подсолить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут.
  5. Добавить сметану, перемешать.

Простой и быстрый вариант обеда или ужина. Всё готовится в одной сковороде и не займет много времени. Можно приготовить такое блюдо и с рисом, но булгур на ПП будет лучшим выбором.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сливочный булгур с курицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать курицу. Шаг 2. Обжарить курицу на сухой сковороде с добавлением специй 3 минуты. Шаг 3. Добавить булгур, разровнять по поверхности и еще пару минут прогреть Шаг 4. Влить кипяток, подсолить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 мин Шаг 5. Добавить сметану, перемешать. Готовое блюдо: сливочный булгур с курицей

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочный булгур с курицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Булгур булгур 250 гр 250 30.75 3.25 144 855
Вода вода 600 мл 600 0 0 0 0
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 5 ст.л. 100 3 10 2.9 115
Приправа для курицы приправа для курицы 1 ст.л. 20 1.68 0.24 5.82 32.2
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1481 150.9 19.5 152.7 1552.2
1 порция   296 30.2 3.9 30.5 310.4
100 грамм   100 10.2 1.3 10.3 104.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.