Салат с киноа

Салат с киноа

Как приготовить блюдо «Салат с киноа»

  1. Киноа промыть, залить холодной водой 1:2, довести до кипения и варить в течение 10-12 минут.
  2. Нашинковать зелень. 
  3. Мелко порезать помидоры и красный лук.
  4. Смешать киноа с овощами, добавить лимонный сок, оливковое масло, посолить и перемешать.

Киноа используется не только в гарнирах, но и в качестве питательной основы в салатах. Салат с киноа получается легким и невероятно полезным, это целая кладезь витаминов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с киноа»:
  • Киноа -50 гр.
  • Укроп, петрушка, мята - 70 гр.
  • Помидоры - 250 гр.
  • Красный лук - 30 гр.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с киноа» (на 100 грамм):

Калории: 102.8 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 5

Салат с киноа - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Киноа промыть, залить холодной водой 1:2, довести до кипения и варить в т Шаг 2. Нашинковать зелень. Шаг 3. Мелко порезать помидоры и красный лук. Шаг 4. Смешать киноа с овощами, добавить лимонный сок, оливковое масло, посолить Готовое блюдо: салат с киноа

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с киноа»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Киноа киноа 50 гр 50 7.05 3.05 28.6 184
Укроп укроп 0 гр 0 0 0 0 0
Петрушка петрушка 0 гр 0 0 0 0 0
Мята свежая мята свежая 70 гр 70 2.59 0.28 5.6 34.3
Томат (помидор) томат (помидор) 250 гр 250 2.75 0.5 9.25 50
Лук красный лук красный 30 гр 30 0.42 0 2.73 12.6
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   451 13 23.8 46.8 463.7
1 порция   90 2.6 4.8 9.4 92.7
100 грамм   100 2.9 5.3 10.4 102.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.