Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Как приготовить блюдо «Креветки в сливочном соусе»

  1. Сливочное масло растопить на сковороде.
  2. Выложить креветки и добавить специи.
  3. Обжарить креветки в течение минуты, чтобы они впитали масло.
  4. Добавить сливки и сухой чеснок. Тушить до загустения сливок. Примерно 3 минуты.

Нежные креветки в сливочном соусе подойдут в качестве закуски к любому столу. Не обжаривайте креветки слишком долго, иначе мясо станет «резиновым».

Так как при тепловой обработке вес креветок изменился, мы провели коррекцию веса, чтобы точнее высчитать калорийность и БЖУ на 100 грамм готового продукта.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Креветки в сливочном соусе»:
  • Креветки королевские - 100 гр.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Сливки 33% - 100 мл.
  • Специи (смесь для креветок и раков) - 2 ч.л.
  • Сухой чеснок - 1 ч.л.
  • Коррекция веса - 101 гр.

Пищевая ценность блюда «Креветки в сливочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 446.7 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 39.4 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 1

Креветки в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сливочное масло растопить на сковороде. Шаг 2. Выложить креветки и добавить специи. Шаг 3. Обжарить креветки в течение минуты, чтобы они впитали масло. Шаг 4. Добавить сливки и сухой чеснок. Тушить до загустения сливок. Примерно 3 м Готовое блюдо: креветки в сливочном соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Креветки в сливочном соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки Королевские креветки королевские 100 гр 100 18.3 1.2 0.8 87
Масло сливочное масло сливочное 30 гр 30 0.15 24.75 0.24 224.4
Сливки 33% (классические) сливки 33% (классические) 100 мл 100 2.2 33 4 322
Приправа универсальная приправа универсальная 2 ч.л. 14 1.09 0.1 1.79 12.46
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 ч.л. 7 1.12 0.03 5.25 24.15
коррекция веса 101 гр -101 0 0 0 0
Итого   150 22.9 59.1 12.1 670
1 порция   150 22.9 59.1 12.1 670
100 грамм   100 15.2 39.4 8.1 446.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.