Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром

Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром
Ингредиенты рецепта «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром»:
  • Говядина - 90 гр.
  • Молоко 3,2% - 20 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Хлеб овсяный - 10 гр.
  • Масло топленое - 5 гр.
  • Соль (щепотка) - 1 гр.
  • Бурый рис - 50 гр.
  • Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром» (на 100 грамм):

Калории: 151.7 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 12.6 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром»

  1. Небольшой ломтик хлеба смочить водой и добавить в фарш.
  2. Смешать фарш и хлеб до однородности.
  3. Яйцо смешать с молоком, подсолить.
  4. Пожарить омлет на сухой сковороде.
  5. При помощи пищевой пленки свернуть фарш с яичным блинчиком в рулет и запечь 20 минут в духовке.
  6. Для гарнира отварить рис.

Вкусное сбалансированное блюдо, позволит оставаться сытыми до самого ужина. Рулет можно приготовить и в пароварке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Небольшой ломтик хлеба смочить водой и добавить в фарш. Шаг 2. Смешать фарш и хлеб до однородности. Шаг 3. Яйцо смешать с молоком, подсолить. Шаг 4. Пожарить омлет на сухой сковороде. Шаг 5. При помощи пищевой пленки свернуть фарш с яичным блинчиком в рулет Готовое блюдо: рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говядина говядина 90 гр 90 17.01 11.16 0 168.3
Молоко 3.2% молоко 3.2% 20 мл 20 0.58 0.64 0.94 11.8
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Хлеб Овсяный хлеб овсяный 10 гр 10 0.71 0.32 4.08 22.6
Масло топлёное масло топленое 5 гр 5 0.01 4.95 0 44.6
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Рис бурый рис бурый 50 гр 50 3.7 0.9 36.45 168.5
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Итого   331 29 24 41.9 502.2
1 порция   331 29 24 41.9 502.2
100 грамм   100 8.8 7.2 12.6 151.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.