Блины вегетарианские из зеленой гречки

Блины вегетарианские из зеленой гречки

Как приготовить блюдо «Блины вегетарианские из зеленой гречки»

  1. Гречку смолоть в муку и смешать сухие ингредиенты.
  2. Выжать сок лимона.
  3. К сухим ингредиентам добавить кокосовое масло и перемешать.
  4. Соединить молоко, сироп, сок лимона и воды.
  5. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
  6. Испечь блины с двух сторон.

Если вы на диете или ПП, то можете приготовить такие интересные гречневые блинчики, в которых нет пшеничной муки, только польза. Ещё они вегетарианские, в них нет яиц и продуктов животного происхождения. Блины получаются плотными.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Блины вегетарианские из зеленой гречки»:
  • Рисовая мука - 200 гр.
  • Кукурузная мука - 100 гр.
  • Зеленая гречка - 100 гр.
  • Кокосовое молоко - 400 гр.
  • Горячая вода - 550 гр.
  • Лимонный сок - 25 гр.
  • Сироп топинамбура - 100 гр.
  • Кокосовое масло - 70 гр.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Блины вегетарианские из зеленой гречки» (на 100 грамм):

Калории: 185.9 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 10

Блины вегетарианские из зеленой гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Гречку смолоть в муку. Шаг 2. Смешать сухие ингредиенты. Шаг 3. Выжать сок лимона. Шаг 4. К сухим ингредиентам добавить кокосовое масло и перемешать. Шаг 5. Соединить молоко, сироп, сок лимона и воды. Шаг 6. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Шаг 7. Испечь блины с двух сторон. Готовое блюдо: блины вегетарианские из зеленой гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Блины вегетарианские из зеленой гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 200 гр 200 14.8 1.2 164 742
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 100 гр 100 7.2 1.5 70.2 330
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 100 гр 100 10.8 3.2 56 296
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 400 гр 400 7.2 59.6 10.8 608
Вода вода 550 гр 550 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 25 гр 25 0.23 0.03 0.75 4
Сироп топинамбура Тоба сироп топинамбура тоба 100 гр 100 0 0 69.5 267
Масло кокосовое масло кокосовое 70 гр 70 0 69.93 0 629.3
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Итого   1549 40.2 135.5 371.9 2879.1
1 порция   155 4 13.5 37.2 287.9
100 грамм   100 2.6 8.7 24 185.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.