Быстрый тофу

Быстрый тофу

Как приготовить блюдо «Быстрый тофу»

  1. Нарезать тофу маленькими квадратиками.
  2. Смешать жидкие составляющие.
  3. Обжарить тофу в течение 5 минут.
  4. Добавить крахмал в жидкую составляющую и перемешать.
  5. Залить тофу соусом и быстро перемешивать в течение 2-3 минуты.

Обычно тофу не имеет своего вкуса и хорошо впитывает вкусы других продуктов, с которыми готовится. Если очень хочется просто сыра, как закуску, то пожарьте его по нашему рецепту, получается вкусно!

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Быстрый тофу»:
  • Тофу - 400 гр.
  • Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • Вода - 50 мл.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Виноградный уксус - 1/2 ст.л.
  • Сироп топинамбура - 1/2 ст.л.
  • Кориандр - 1/3 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Быстрый тофу» (на 100 грамм):

Калории: 80.3 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 4

Быстрый тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать тофу маленькими квадратиками. Шаг 2. Смешать жидкие составляющие. Шаг 3. Обжарить тофу в течение 5 минут. Шаг 4. Добавить крахмал в жидкую составляющую и перемешать. Залить тофу соусом Готовое блюдо: быстрый тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Быстрый тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 400 гр 400 32.4 16.8 2.4 292
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 1 ст.л. 30 0.3 0.18 25.56 98.7
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Соус соевый соус соевый 3 ст.л. 60 4.2 0 4.8 31.8
Уксус виноградный уксус виноградный 0.5 ст.л. 10 0 0 0.03 1.8
Сироп топинамбура Тоба сироп топинамбура тоба 0.5 ст.л. 10 0 0 6.95 26.7
Кориандр кориандр 0.33 ч.л. 2.31 0.03 0 0.12 0.58
Итого   562 36.9 17 39.9 451.6
1 порция   141 9.2 4.2 10 112.9
100 грамм   100 6.6 3 7.1 80.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.