Витаминный салат с морковью

Витаминный салат с морковью

Как приготовить блюдо «Витаминный салат с морковью»

  1. Мандарин помыть, почистить. Отложить несколько долек для украшения, остальные дольки освободить от плёнок и мелко нарезать.
  2. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Яблоко помыть и натереть вместе с кожурой на мелкой тёрке.
  4. В порционные салатники выложить морковь, мандарин и яблоко.
  5. Грецкий орех освободить от скорлупы и мелко порубить ножом.
  6. В салатник добавить сметану и грецкий орех, хорошо перемешать.
  7. Салат украсить дольками мандарина.

Вкусный и полезный салат для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Подойдет и вегетарианцам, и постящемся людям, если заменить в заправке сметану на лимонный сок.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Витаминный салат с морковью»:
  • Яблоко - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Грецкий орех - 1 шт.
  • Сметана 10% - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Витаминный салат с морковью» (на 100 грамм):

Калории: 58.4 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 2

Витаминный салат с морковью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мандарин помыть, почистить. Отложить несколько долек для украшения, остал Шаг 2. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Шаг 3. Яблоко помыть и натереть вместе с кожурой на мелкой тёрке. Шаг 4. В порционные салатники выложить морковь, мандарин и яблоко. Шаг 5. Грецкий орех освободить от скорлупы и мелко порубить ножом. Шаг 6. В салатник добавить сметану и грецкий орех, хорошо перемешать. Салат укра Готовое блюдо: витаминный салат с морковью

Компоненты и калорийность рецепта «Витаминный салат с морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яблоко яблоко 1 шт 165 0.66 0.66 16.17 77.55
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Мандарин мандарин 1 шт 55 0.44 0.11 4.13 18.15
Грецкий орех грецкий орех 1 шт 5 0.76 3.26 0.35 32.7
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Итого   340 4 8.1 27 198.4
1 порция   170 2 4.1 13.5 99.2
100 грамм   100 1.2 2.4 7.9 58.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.