Яблочно-клюквенный компот

Яблочно-клюквенный компот
Ингредиенты рецепта «Яблочно-клюквенный компот»:
  • Клюква - 150 гр.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Мята сушёная - 1 гр.
  • Мандариновые корочки (свежие) - 10 гр.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Яблочно-клюквенный компот» (на 100 грамм):

Калории: 23.2 ккал.

Белки: 0.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Яблочно-клюквенный компот»

  1. Клюкву промыть, помять толкушкой, но так, чтобы немного ягод остались целыми.
  2. Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками.
  3. В кастрюлю положить клюкву, кубики яблока и залить водой.
  4. Поставить вариться на медленном огне в течение 10 минут после закипания.
  5. Добавить мяту и мандариновые корки, варить ещё 2 минуты. Огонь выключить и компот оставить настояться 10 минут под закрытой крышкой.
  6. Затем компот должен остыть в течение 30 минут.
  7. Остывший компот процедить и добавить мёд, хорошо размешать.

Вкусный и полезный напиток для тех, кто придерживается правильного питания, а также для детей – отличное дополнение к вашему обеду. Этот напиток можно назвать витаминным, он хорош в холодном виде летом и в горячем – зимой.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Яблочно-клюквенный компот - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Клюкву промыть, помять толкушкой, но так, чтобы немного ягод остались цел Шаг 2. Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками. Шаг 3. В кастрюлю положить клюкву, кубики яблока и залить водой. Поставить варит Шаг 4. Добавить мяту и мандариновые корки, варить ещё 2 минуты. Огонь выключить Шаг 5. Остывший компот процедить и добавить мёд, хорошо размешать. Готовое блюдо: яблочно-клюквенный компот

Компоненты и калорийность рецепта «Яблочно-клюквенный компот»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Клюква клюква 150 гр 150 0.75 0 10.2 39
Яблоко яблоко 1 шт 165 0.66 0.66 16.17 77.55
Мята сушеная мята сушеная 1 гр 1 0.2 0.06 0.22 2.85
Кожура мандарина кожура мандарина 10 гр 10 0.08 0.02 1.2 5.2
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   1386 2.2 0.7 76.7 322
1 порция   277 0.4 0.1 15.3 64.4
100 грамм   100 0.2 0.1 5.5 23.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.