Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Ингредиенты рецепта «Трубочки из лаваша с яйцом и сыром»:

Лаваш армянский - 150 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Лук зеленый (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Чеснок гранулированный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Трубочки из лаваша с яйцом и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 205.7 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 9.2 гр.

Углеводы: 18.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Трубочки из лаваша с яйцом и сыром»

2 яйца отварить, остудить, очистить.
Натереть яйца на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук мелко нашинковать.
Смешать ингредиенты, добавить сметану, соль, чеснок, перемешать.
Лаваш нарезать полосками шириной 10 см.
На край полоски выложить яично-сырную смесь.
Скатать трубочку.
Свернуть все полоски аналогичным образом.
Яйцо взбить с солью и специями.
Обмакнуть каждую трубочку в яйце.
Обжарить трубочки с двух сторон на антипригарной сковороде.

Трубочки напоминают старые добрые пирожки с луком и яйцом, а сыр придает им новую нотку. Готовить быстро и просто.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. 2 яйца отварить, остудить, очистить.

Шаг 5. Смешать ингредиенты, добавить сметану, соль, чеснок, перемешать.

Шаг 6. Лаваш нарезать полосками шириной 10 см.

Шаг 7. На край полоски выложить яично-сырную смесь.

Шаг 9. Свернуть все полоски аналогичным образом.

Шаг 11. Обмакнуть каждую трубочку в яйце.

Шаг 12. Обжарить трубочки с двух сторон на антипригарной сковороде.

Готовое блюдо: трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Трубочки из лаваша с яйцом и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лаваш армянский	150 гр	150	11.85	1.5	71.4	354
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
лук зеленый	3 гр	3	0.04	0	0.14	0.57
соль	3 гр	3	0	0	0	0
чеснок сушеный	3 гр	3	0.48	0.01	2.25	10.35
Итого		414	46.6	38.3	76.3	851.5
1 порция		69	7.8	6.4	12.7	141.9
100 грамм		100	11.3	9.2	18.4	205.7