Яичница в помидорах ПП

Ингредиенты рецепта «Яичница в помидорах ПП»:

Помидор - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр - 30 гр.
Укроп (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа Смесь перцев (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичница в помидорах ПП» (на 100 грамм):

Калории: 96.3 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яичница в помидорах ПП»

Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 см.
Аккуратно вырезать середину.
Мякоть нарезать мелкими кубиками.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нашинковать.
Смешать яйца, помидоры, зелень, сыр, добавить соль и специи, все хорошо перемешать.
Кольца помидоров выложить на сковороду, в середину влить приготовленную смесь. Придержать каждый помидор 5-10 секунд, чтобы смесь не вытекла снизу.
Обжарить помидорки по 5 минут на каждой стороне на слабом огне, чтобы не пригорели.

Жарить яичницу лучше под крышкой на слабом огне. Следите за тем, чтобы яичная смесь не вытекала из помидоров и жарьте яичницу на антипригарной сковороде без добавления масла.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Яичница в помидорах ПП - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 см.

Шаг 3. Мякоть нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 7. Смешать яйца, помидоры, зелень, сыр, добавить соль и специи, все хорошо

Шаг 8. Кольца помидоров выложить на сковороду, в середину влить приготовленную

Шаг 9. Обжарить помидорки по 5 минут на каждой стороне на слабом огне, чтобы

Компоненты и калорийность рецепта «Яичница в помидорах ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сыр российский	30 гр	30	7.23	8.85	0.09	108.9
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
петрушка	3 гр	3	0.11	0.01	0.23	1.41
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа смесь перцев	2 гр	2	0.22	0.06	0.77	5.1
Итого		340	23.7	21.3	9.1	327.3
1 порция		85	5.9	5.3	2.3	81.8
100 грамм		100	7	6.3	2.7	96.3