Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом

Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом

Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом»

  1. Капусту мелко нашинковать.
  2. Яйцо нарезать кубиками.
  3. Лук мелко накрошить.
  4. В сковороду влить масло и выложить капусту. Подсолить и добавить карри.
  5. Тушить под крышкой на среднем огне с добавлением воды, 20-25 минут.
  6. Смешать тушеную капусту с яйцом и луком.
  7. Нарезать лаваши квадратами.
  8. Выложить начинку.
  9. Свернуть пирожок.
  10. Переложить пирожки на противень.
  11. Запечь при 180 градусах 5 минут. Перед запеканием смазать яйцом по желанию.

Классическое сочетание капусты и яйца никого не оставит равнодушным! Эти пирожки быстро готовить и очень вкусно есть. Не нужно возиться с тестом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом»:
  • Лаваш армянский (3 шт.) - 450 гр.
  • Капуста белокочанная - 700 гр.
  • Яйцо куриное (вареное) - 4 шт.
  • Зеленый лук - 15 гр.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Вода - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 122.5 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 17 гр.

Число порций: 15

Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту мелко нашинковать. Шаг 2. Яйцо нарезать кубиками. Шаг 3. Лук мелко накрошить. Шаг 4. В сковороду влить масло и выложить капусту. Подсолить и добавить карри. Шаг 5. Тушить под крышкой на среднем огне с добавлением воды, 20-25 минут. Шаг 6. Смешать тушеную капусту с яйцом и луком. Шаг 7. Нарезать лаваши квадратами. Шаг 8. Выложить начинку. Шаг 9. Свернуть пирожок. Шаг 10. Переложить пирожки на противень. Шаг 11. Запечь при 180 градусах 5 минут. Перед запеканием смазать яйцом по жела Готовое блюдо: ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 450 гр 450 35.55 4.5 214.2 1062
Капуста белокочанная капуста белокочанная 700 гр 700 12.6 0.7 32.9 189
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Лук зелёный лук зеленый 15 гр 15 0.2 0 0.69 2.85
Карри карри 1 ч.л. 7 0.89 0.97 1.75 24.64
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Итого   1473 77.2 50.1 251.1 1803.9
1 порция   98 5.1 3.3 16.7 120.3
100 грамм   100 5.2 3.4 17 122.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.