Сырные лепешки на кефире с зеленью
Ингредиенты рецепта «Сырные лепешки на кефире с зеленью»:
- Кефир обезжиренный - 250 мл.
- Мука рисовая - 50 гр.
- Сыр 17% жирности - 50 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Укроп (по вкусу) - 5 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Разрыхлитель - 3 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
Пищевая ценность блюда «Сырные лепешки на кефире с зеленью» (на 100 грамм):
Калории: 117.1 ккал.
Белки: 7.9 гр.
Жиры: 3.6 гр.
Углеводы: 12.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Сырные лепешки на кефире с зеленью»
- В кефир добавить яйцо и соль, перемешать.
- Сыр натереть на терке, добавить к кефиру.
- Зелень и чеснок измельчить.
- Добавить зелень и муку к кефирно-сырной смеси.
- Дать тесту постоять 30 минут, чтобы мука разошлась, добавить разрыхлитель, перемешать.
- Обжарить лепешки с двух сторон на антипригарной сковороде.
Вкусный, лёгкий и быстрый перекус. Можно подать со свежими овощами или мясом, а также просто с йогуртом и сметаной.
Приятного аппетита!
Сырные лепешки на кефире с зеленью - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сырные лепешки на кефире с зеленью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кефир 0% |
250 мл | 250 | 7.5 | 0.25 | 9.5 | 75 |
 мука рисовая диетическая |
50 гр | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
 сыр ольтермани 17% |
50 гр | 50 | 14.5 | 8.5 | 0 | 135 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 разрыхлитель теста |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0.59 | 2.37 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| Итого | 420 | 33.1 | 15.1 | 53 | 491.8 | |
| 1 порция | 53 | 4.1 | 1.9 | 6.6 | 61.5 | |
| 100 грамм | 100 | 7.9 | 3.6 | 12.6 | 117.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
