Пшенный пудинг
Ингредиенты рецепта «Пшенный пудинг»:
- Пшено - 180 гр.
- Миндальное молоко - 100 мл.
- Финики - 45 гр.
- Ванильный экстракт (по желанию) - 5 гр.
- Карамель:
- Финики - 80 гр.
- Миндальное молоко - 100 мл.
Пищевая ценность блюда «Пшенный пудинг» (на 100 грамм):
Калории: 245.7 ккал.
Белки: 6.1 гр.
Жиры: 5.6 гр.
Углеводы: 43.7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Пшенный пудинг»
- Финики залить водой на 15 минут.
- Отварить пшено до готовности.
- Очистить финики от косточки.
- В блендере смешать пшено, молоко и финики.
- Соединить все ингредиенты для карамели.
- Выложить пшено в тарелочку.
- Поверх полить карамелью украсить ягодами и орехами.
Интересный вариант пудинга, необычно, но очень вкусно. Для украшения мы взяли 20 грамм клубники и 20 грамм кедрового ореха. Украсить можно любым вариантом на ваш вкус. Не забудьте посчитать калорийность украшения дополнительно.
Приятного аппетита!
Пшенный пудинг - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пшенный пудинг»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 пшенная крупа |
180 гр | 180 | 20.7 | 5.94 | 124.74 | 626.4 |
 миндальное молоко |
100 мл | 100 | 3.6 | 11.1 | 5.6 | 135 |
 финики |
45 гр | 45 | 1.13 | 0.23 | 31.14 | 123.3 |
 ванильная эссенция |
5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.63 | 14.4 |
| финики |
80 гр | 80 | 2 | 0.4 | 55.36 | 219.2 |
| миндальное молоко |
100 мл | 100 | 3.6 | 11.1 | 5.6 | 135 |
| Итого | 510 | 31 | 28.8 | 223.1 | 1253.3 | |
| 1 порция | 255 | 15.5 | 14.4 | 111.5 | 626.7 | |
| 100 грамм | 100 | 6.1 | 5.6 | 43.7 | 245.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
