Рулетики из цуккини с куриным фаршем

Ингредиенты рецепта «Рулетики из цуккини с куриным фаршем»:

Цуккини - 2 шт.
Филе куриное - 400 гр.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Укроп (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Приправа Прованские травы (по вкусу) - 3 гр.
Куркума (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из цуккини с куриным фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 62.6 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рулетики из цуккини с куриным фаршем»

Куриное филе смолоть в чаше блендера.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Лук обжарить на антипригарной сковороде.
Добавить куриный фарш и тушить до готовности.
Добавить в готовый фарш соль, специи и мелко нарубленную зелень.
Помидоры измельчить в чаше блендера.
Влить томатную пасту в фарш и хорошо перемешать.
Цуккини нарезать тонкими слайсами с помощью ножа для овощей.
Уложить слайсы с небольшим нахлестом друг на друга, уложить начинку и свернуть в рулет.
Выложить получившиеся рулеты в форму для запекания, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Вкусное диетическое блюдо, состоящее исключительно из полезных ингредиентов, подойдет для питания спортсменов и людей, следящих за фигурой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Рулетики из цуккини с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Куриное филе смолоть в чаше блендера.

Шаг 3. Лук обжарить на антипригарной сковороде.

Шаг 4. Добавить куриный фарш и тушить до готовности.

Шаг 5. Добавить в готовый фарш соль, специи и мелко нарубленную зелень.

Шаг 6. Помидоры измельчить в чаше блендера.

Шаг 7. Влить томатную пасту в фарш и хорошо перемешать.

Шаг 8. Цуккини нарезать тонкими слайсами с помощью ножа для овощей.

Шаг 9. Уложить слайсы с небольшим нахлестом друг на друга, уложить начинку и све

Шаг 10. Выложить получившиеся рулеты в форму для запекания, посыпать тертым сыро

Готовое блюдо: рулетики из кабачков с куриным фаршем

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из цуккини с куриным фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
цуккини	2 шт	540	8.1	1.08	16.2	86.4
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
соль	3 гр	3	0	0	0	0
приправа Kamis прованские травы	3 гр	3	0.47	0.2	0.63	6.12
куркума	3 гр	3	0.38	0.41	1.75	9.75
Итого		1267	117.6	20.3	33.6	792.7
1 порция		211	19.6	3.4	5.6	132.1
100 грамм		100	9.3	1.6	2.7	62.6