Котлеты из чечевицы и зеленой гречки

Котлеты из чечевицы и зеленой гречки
Ингредиенты рецепта «Котлеты из чечевицы и зеленой гречки»:
  • Чечевица - 200 гр.
  • Зеленая гречка - 150 гр.
  • Мука рисовая - 2 ст.л.
  • Магги для постных котлеток - 2 ст.л.
  • Вода - 400 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из чечевицы и зеленой гречки» (на 100 грамм):

Калории: 153.3 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 24.3 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Котлеты из чечевицы и зеленой гречки»

  1. Размочить крупы в теплой подсоленной воде, примерно час.
  2. Измельчить блендером размоченные крупы, добавить специи, муку и соль.
  3. Слепить котлеты.
  4. Обжарить на сухой сковороде по три минуты с каждой стороны.

Это очень простой рецепт из двух высокобелковых круп. По вкусу от мясных не отличить – идеально в пост и для вегетарианцев.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Котлеты из чечевицы и зеленой гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Размочить крупы в теплой подсоленной воде, примерно час. Шаг 2. Измельчить блендером размоченные крупы, добавить специи, муку и соль. Шаг 3. Слепить котлеты. Шаг 4. Обжарить на сухой сковороде по три минуты с каждой стороны. Готовое блюдо: котлеты из чечевицы и зеленой гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из чечевицы и зеленой гречки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Чечевица сушёная чечевица сушеная 200 гр 200 48 3 85.4 568
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 150 гр 150 16.2 4.8 84 444
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 2 ст.л. 40 2.96 0.24 32.8 148.4
Приправа Maggi На второе для постных котлеток из фасоли с соусом приправа Maggi на второе для постных котлеток из фасоли с соусом 2 ст.л. 40 3.96 1.2 2.44 129.2
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   841 71.1 9.2 204.6 1289.6
1 порция   56 4.7 0.6 13.6 86
100 грамм   100 8.5 1.1 24.3 153.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.