Фасолевый майонез

Фасолевый майонез

Как приготовить блюдо «Фасолевый майонез»

  1. Промыть фасоль.
  2. Выложить все ингредиенты в чашу блендера.
  3. Взбить до кремообразного состояния.

Этот соус из белой фасоли напоминает майонез, но всё-таки достаточно сильно отличается по вкусу. Тем не менее он тоже очень вкусный, подойдет для заправки салатов и ко многим мясным блюдам.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Фасолевый майонез»:
  • Фасоль белая консервированная - 200 гр.
  • Масло подсолнечное - 50 гр.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Фасолевый майонез» (на 100 грамм):

Калории: 242 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 18.3 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 10

Фасолевый майонез - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Промыть фасоль. Шаг 2. Выложить все ингредиенты в чашу блендера. Шаг 3. Взбить до кремообразного состояния. Готовое блюдо: фасолевый майонез

Компоненты и калорийность рецепта «Фасолевый майонез»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная 200 гр 200 13.4 0 32 182
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 450
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Сахар-песок сахар-песок 0.5 ч.л. 5 0 0 4.99 19.9
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Итого   277 14.1 50.5 39.5 669.2
1 порция   28 1.4 5 4 66.9
100 грамм   100 5.1 18.3 14.3 242

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.