Рубленные котлетки из индейки с сыром

Рубленные котлетки из индейки с сыром

Как приготовить блюдо «Рубленные котлетки из индейки с сыром»

  1. Сыр натереть на крупной терке или порезать маленькими квадратиками.
  2. Лук натереть на терке.
  3. Индейку нарезать небольшими квадратиками.
  4. Смешать индейку, сыр и лук.
  5. Добавить крахмал и майонез, тщательно перемешать.
  6. Добавить зелень и перемешать.
  7. Обжарить котлетки с двух сторон.

Котлеты получаются сочными и вкусными. Придутся по вкусу взрослым и детям.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рубленные котлетки из индейки с сыром»:
  • Филе индейки - 500 гр.
  • Сыр легкий - 100 гр.
  • Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
  • Красный лук - 50 гр.
  • Зелень (по желанию) - 15 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Чеснок сушенный (по вкусу) - 1 гр.
  • Веганский майонез из кешью - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рубленные котлетки из индейки с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 164.3 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 16

Рубленные котлетки из индейки с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр натереть на крупной терке или порезать маленькими квадратиками. Шаг 2. Лук натереть на терке. Шаг 3. Индейку нарезать небольшими квадратиками. Шаг 4. Смешать индейку, сыр и лук. Шаг 5. Добавить крахмал и майонез, тщательно перемешать. Шаг 6. Добавить зелень и перемешать. Шаг 7. Обжарить котлетки с двух сторон. Готовое блюдо: рубленные котлетки из индейки с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные котлетки из индейки с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Сыр Ольтермани 9% сыр ольтермани 9% 100 гр 100 31 9 0 210
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 3 ст.л. 90 0.9 0.54 76.68 296.1
Лук красный лук красный 50 гр 50 0.7 0 4.55 21
Зелень зелень 15 гр 15 0.39 0.06 0.78 5.4
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 гр 1 0.16 0 0.75 3.45
Соус майонезный Violio Веганез кешью и базилик соус майонезный Violio веганез кешью и базилик 4 ст.л. 80 0.16 44.8 3.6 418.4
Итого   838 129.4 57.9 86.8 1376.9
1 порция   52 8.1 3.6 5.4 86.1
100 грамм   100 15.4 6.9 10.4 164.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.