Легкий салат с красной рыбой ПП
Ингредиенты рецепта «Легкий салат с красной рыбой ПП»:
- Филе лосося слабосоленое - 150 гр.
- Оливки - 100 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Салат листовой - 100 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Смесь орехов - 30 гр.
- Для заправки:
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ч. л.
- Укроп - 5 гр.
- Семена кунжута - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 1 зуб.
Пищевая ценность блюда «Легкий салат с красной рыбой ПП» (на 100 грамм):
Калории: 162.2 ккал.
Белки: 5.8 гр.
Жиры: 13 гр.
Углеводы: 6.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Легкий салат с красной рыбой ПП»
- Измельчить листья салата.
- Огурец нарезать полукольцами.
- Авокадо освободить от косточки, очистить, нарезать кубиками.
- В глубокую миску положить листья салата, нарезанные огурцы и авокадо, добавить оливки.
- Рыбу нарезать мелкими кубиками, добавить к салату.
- Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, добавить измельченный чеснок и укроп, семена кунжута, все хорошо перемешать.
- Влить заправку в салат и хорошо перемешать.
- Перед подачей на стол салат посыпать орехами.
Лёгкий и в приготовлении, и из простых ингредиентов салат станет прекрасным дополнением к обеду или ужину, а также украсит праздничный стол. При подаче можно украсить ржаными хлебцами как на фото, но калорийность нужно посчитать отдельно – она не входит в расчет КБЖУ салата.
Приятного аппетита!
Легкий салат с красной рыбой ПП - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Легкий салат с красной рыбой ПП»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лосось филе слабосоленое |
150 гр | 150 | 31.65 | 25.05 | 1.5 | 349.5 |
 оливки |
100 гр | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 салат |
100 гр | 100 | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 14.4 | 508.8 |
 смесь ореховая молодежная белый пеликан |
30 гр | 30 | 3 | 6.99 | 15.75 | 138 |
 соус соевый |
2 ст.л. | 40 | 2.8 | 0 | 3.2 | 21.2 |
 уксус рисовый |
1 ч.л. | 7 | 0.02 | 0 | 0.91 | 3.78 |
 масло оливковое |
2 ч.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
 кунжут |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.68 | 1.7 | 0.43 | 19.78 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| Итого | 790 | 46.1 | 102.9 | 48.1 | 1280.5 | |
| 1 порция | 197 | 11.5 | 25.7 | 12 | 320.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.8 | 13 | 6.1 | 162.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
