Слоеный салат с авокадо и грибами
Ингредиенты рецепта «Слоеный салат с авокадо и грибами»:
- Отварной картофель - 3 шт.
- Отварная морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Лук - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Сыр Российский - 150 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ч.л.
- Майонез легкий - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Слоеный салат с авокадо и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 121.8 ккал.
Белки: 4.7 гр.
Жиры: 8.8 гр.
Углеводы: 5.8 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Слоеный салат с авокадо и грибами»
- Шампиньоны и лук нарезать.
- Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать помидоры черри и авокадо кубиками примерно одинакового размера.
- Тушить грибы с луком в сотейнике 10 минут с добавлением масла и соли.
- На широкую тарелку выложить картофель, натертый на терке, смазать майонезом.
- Выложить тушеные грибы. Майонез не добавлять.
- Следующим слоем выложить морковь, натертую на терке, смазать майонезом.
- Затем выложить авокадо и помидоры вперемешку и засыпать тертым сыром.
Приготовить этот салат очень просто и быстро, если овощи отварить, а грибы обжарить и остудить заранее. Такой салат придется по вкусу вегетарианцам, а если заменить майонез на йогуртовую заправку, то можно значительно понизить калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с авокадо и грибами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Слоеный салат с авокадо и грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель вареный |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 50.1 | 246 |
 морковь вареная |
1 шт | 75 | 0.6 | 0.23 | 3.75 | 18.75 |
 шампиньоны свежие |
400 гр | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 14.4 | 508.8 |
 томат черри |
6 шт | 120 | 0.96 | 0.12 | 3.36 | 18 |
 сыр российский |
150 гр | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
 масло подсолнечное |
2 ч.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
 майонез легкий |
3 ст.л. | 60 | 0.18 | 18 | 3.12 | 179.4 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1436 | 66.9 | 125.8 | 83.4 | 1748.7 | |
| 1 порция | 179 | 8.4 | 15.7 | 10.4 | 218.6 | |
| 100 грамм | 100 | 4.7 | 8.8 | 5.8 | 121.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
