Салат из репы с медовой заправкой

Салат из репы с медовой заправкой
Ингредиенты рецепта «Салат из репы с медовой заправкой»:
  • Салат айсберг - 300 гр.
  • Дайкон - 1 шт.
  • Репа - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Салат радиччио - 50 гр.
  • Сыр моцарелла - 50 гр.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Паста карри желтая - 1 ч.л.
  • Бальзамический соус - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из репы с медовой заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 57.8 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат из репы с медовой заправкой»

  1. Репу и дайкон нарезать.
  2. Сыр нарезать кубиками.
  3. Для заправки смешать мед, масло, бальзамический соус и пасту карри.
  4. Листья салата порвать руками и добавить остальные ингредиенты.

Репа – это очень полезный, но незаслуженно забытый продукт. Салаты из репы получаются пикантными с легкой горчинкой, медовая заправка в этом салате прекрасно гармонирует с салатом радиччио и репкой.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат из репы с медовой заправкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Репу и дайкон нарезать. Шаг 2. Сыр нарезать кубиками. Шаг 3. Для заправки смешать мед, масло, бальзамический соус и пасту карри. Шаг 4. Листья салата порвать руками и добавить остальные ингредиенты. Готовое блюдо: салат из репы с медовой заправкой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из репы с медовой заправкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Салат Айсберг салат айсберг 300 гр 300 2.7 0.3 5.4 42
Дайкон дайкон 1 шт 250 3 0 10.25 52.5
Репа репа 2 шт 200 3 0.2 12.4 60
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Салат Радичио салат радичио 50 гр 50 0.75 0.1 1.65 10
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 50 гр 50 9.4 9.05 0.5 121
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
Паста карри жёлтая Aroy-D паста карри желтая Aroy-D 1 ч.л. 7 0.28 0.33 1.34 9.52
Соус Monini Glaze бальзамический соус Monini Glaze бальзамический 1 ч.л. 7 0.01 0 2.65 11.13
Итого   1093 23.6 30 63.9 631.8
1 порция   182 3.9 5 10.7 105.3
100 грамм   100 2.2 2.7 5.8 57.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.