Соус из авокадо и помидоров

Соус из авокадо и помидоров
Ингредиенты рецепта «Соус из авокадо и помидоров»:
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Руккола - 5 гр.
  • Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Соус из авокадо и помидоров» (на 100 грамм):

Калории: 126.9 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Соус из авокадо и помидоров»

  1. Авокадо размять вилкой, подсолить.
  2. Нарезать рукколу и помидоры.
  3. Смешать все ингредиенты, добавить сухой чеснок.

Этот соус немного напоминает песто – он тоже получается очень ароматным и нежным. Самое главное – это выбрать вкусный и очень спелый авокадо. Этот соус можно добавлять к макаронам, рису и гречке, а также просто намазывать на хлеб.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Соус из авокадо и помидоров - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Авокадо размять вилкой, подсолить. Шаг 2. Нарезать рукколу и помидоры. Шаг 3. Смешать все ингредиенты, добавить сухой чеснок. Готовое блюдо: соус из авокадо и помидоров

Компоненты и калорийность рецепта «Соус из авокадо и помидоров»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Руккола руккола 5 гр 5 0.13 0.04 0.11 1.25
Чеснок сушеный чеснок сушеный 0.5 ч.л. 3.5 0.56 0.01 2.63 12.08
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   441 7.6 48.4 24.2 560.1
1 порция   74 1.3 8.1 4 93.4
100 грамм   100 1.7 11 5.5 126.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.