Картофельная запеканка с курицей и грибами

Ингредиенты рецепта «Картофельная запеканка с курицей и грибами»:

Картофельное пюре - 500 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельная запеканка с курицей и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 126.5 ккал.

Белки: 8.4 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 7.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофельная запеканка с курицей и грибами»

Включить духовку на 180 градусов.
На сливочном масле обжарить нарезанный лук, шампиньоны и куриную грудку.
Все выложить на противень.
Сверху выложить картовельное пюре.
Смешать в емкости муку, сметану, яйцо и натертый сыр.
Вылить смесь сверху картофеля.
Посолить запеканку, поставить в духовку.
Выпекать в течении 20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельная запеканка с курицей и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофельное пюре	500 гр	500	12.5	21	73.5	530
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	2.5	67.5
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
молоко	150 мл	150	4.8	5.4	7.2	96
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	1 ст.л.	20	0.6	2	0.58	23
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1602	135.2	113.7	120.4	2025.9
1 порция		200	16.9	14.2	15.1	253.2
100 грамм		100	8.4	7.1	7.5	126.5