Кукурузный хлеб с сыром

Ингредиенты рецепта «Кукурузный хлеб с сыром»:

Мука кукурузная - 1.5 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Маасдам - 100 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Яйцо - 1 шт.
Перец чили (по вкусу) - 2 гр.
Кефир обезжиренный - 300 мл.
Сахар коричневый - 2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
Соль морская (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Кукурузный хлеб с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 252.7 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 34.6 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кукурузный хлеб с сыром»

Включить духовку на температуру 200 градусов.
Сливочное масло растопить.
Добавить муку пшеничную и кукурузную.
Добавить разрыхлитель, соду, сахар.
Добавить яйцо, влить кефир, тщательно перемешать.
Сыр натереть на терке, перец нарезать. Добавить большую часть сыра в тесто. Перец добавить весь. Перемешать.
Выложить в форму тесто.
Выпекать в течении 40 минут, проверить готовность зубочисткой.
Достать из духовки готовый хлеб, посыпать оставшимся сыром.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Кукурузный хлеб с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука кукурузная диетическая	1.5 ст	300	21.6	4.5	210.6	990
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
сыр маасдам	100 гр	100	23.5	26	0	350
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
кефир 0%	300 мл	300	9	0.3	11.4	90
сахар-сырец	2 ч.л.	20	0	0	19.06	72.4
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
соль морская	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		983	73.4	87.9	339.9	2484.5
1 порция		49	3.7	4.4	17	124.2
100 грамм		100	7.5	8.9	34.6	252.7