Тефтели с рисом (ежики)
Ингредиенты рецепта «Тефтели с рисом (ежики)»:
- Свинина - 350 гр.
- Говядина - 500 гр.
- Рис - 200 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 5 гр.
- Перец красный молотый - 5 гр.
- Лук - 150гр.
- Масло подсолнечное - 10 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 218.1 ккал.
Белки: 14.1 гр.
Жиры: 12.1 гр.
Углеводы: 13.7 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Тефтели с рисом (ежики)»
- Мясо прокрутить в фарш.
- Яйцо взбить, добавить к фаршу.
- Лук мелко нарезать, обжарить, добавить к фаршу.
- Рис хорошо промыть, добавить в фарш.
- Фарш посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
- Тушить на сковороде с добавлением подсолнечногого масла.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели с рисом (ежики)»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свиной окорок |
350 гр | 350 | 63 | 74.55 | 0 | 913.5 |
 говядина |
500 гр | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
 рис белый |
200 гр | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
5 гр | 5 | 0.04 | 0.02 | 0.23 | 1.05 |
 лук репчатый |
150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 масло подсолнечное |
10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
| Итого | 1267 | 179 | 153.1 | 174 | 2762.7 | |
| 1 порция | 106 | 14.9 | 12.8 | 14.5 | 230.2 | |
| 100 грамм | 100 | 14.1 | 12.1 | 13.7 | 218.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
