Творожное желе

Ингредиенты рецепта «Творожное желе»:

Сметана - 250 гр.
Творог 2% - 400 гр.
Сахар - 1 ст.
Вода (кипяченая) - 1 ст.
Желатин (быстрорастворимый) - 1 шт.
Какао - 2 ст.л.
Персик консервированный (без косточки) - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Творожное желе» (на 100 грамм):

Калории: 146.3 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 17.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожное желе»

Растворить желатин в воде, не доводить до кипения, помешивать. Остудить.
Нарезать персики на кусочки.
Смешать сметану с творогом в блендере. Перелить в большую емкость.
Добавить сахар в сметану и творог.
Добавить растворенный желатин в творог, перемешать.
Выложить на дно любой формы нарезанные персики.
Вылить половину готовой творожной смеси.
Во вторую половину добавить какао, перемешать.
Вылить смесь с какао сверху, не перемешивать.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Персики все равно всплывут, нужно перед подачей перевернуть форму, тогда персики окажутся снизу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Творожное желе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сметана 10% (нежирная)	250 гр	250	7.5	25	7.25	287.5
творог 2%	400 гр	400	72	8	13.2	412
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
вода	1 ст	200	0	0	0	0
желатин пищевой	1 шт	50	43.6	0.2	0.35	177.5
какао-порошок	2 ст.л.	40	9.68	7	12.76	149.6
персики консервированные	2 шт	110	0.55	0.11	15.07	106.7
Итого		1210	133.3	40.3	208.2	1770.1
1 порция		202	22.2	6.7	34.7	295
100 грамм		100	11	3.3	17.2	146.3