Перловка с овощами

Ингредиенты рецепта «Перловка с овощами»:

Перловая крупа - 2 ст.
Вода - 4 ст.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 300 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Карри (по вкусу) - 2 гр.
Приправа (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 30 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Перловка с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 98.4 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 18.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перловка с овощами»

Перловку поставить варить в подсоленной воде.
В это время на растительном масле обжарить лук, морковь.
Добавить горошек. Тушить в течение 10 минут.
Переложить зажрку в готовую перловку.
Добавить перец, соль, карри и приправу. Перемешать.
Тушить еще пару минут все вместе.
Украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Перловка с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перловая крупа	2 ст	370	34.41	4.07	272.69	1184
вода	4 ст	800	0	0	0	0
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
горошек зеленый консервированный	300 гр	300	10.8	0.3	29.4	165
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
карри	2 гр	2	0.25	0.28	0.5	7.04
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1735	48.7	34.8	321.2	1707.4
1 порция		217	6.1	4.4	40.1	213.4
100 грамм		100	2.8	2	18.5	98.4