Капустный пирог

Ингредиенты рецепта «Капустный пирог»:

Капуста белокочанная - 500 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 6 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Укроп - 30 гр.
Кунжут (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Капустный пирог» (на 100 грамм):

Калории: 140 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 14.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капустный пирог»

Капусту нашинковать, обмять руками.
Добавить мелко рубленную зелень.
Добавить соль по вкусу, перемешать.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить в яйца сметану, майонез, муку, разрыхлитель.
Тесто перемешать.
Выложить капусту в форму на донышко.
Залить тестом капусту.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Достать и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Капустный пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сметана 10% (нежирная)	5 ст.л.	100	3	10	2.9	115
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
мука пшеничная	6 ст.л.	150	13.8	1.8	112.35	513
соль	2 гр	2	0	0	0	0
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
кунжут	2 гр	2	0.39	0.97	0.24	11.3
Итого		1023	49.4	71.6	147.1	1432
1 порция		171	8.2	11.9	24.5	238.7
100 грамм		100	4.8	7	14.4	140