Куриные котлеты на пару

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты на пару»:

Куриный фарш - 0.5 кг.
Батон - 0.4 шт.
Молоко - 0.5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты на пару» (на 100 грамм):

Калории: 146.2 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты на пару»

Замочить батон в молоке.
Нашинковать лук.
Выложить фарш в миску, добавить лук, яйцо, посолить, поперчить.
Извлечь батон из молока, отжать лишнюю жидкость, положить в фарш.
Замесить фарш руками.
Сформировать котлеты.
Выложить котлеты в форму для мультиварки. Поставить режим “На пару” на 20 минут.
Через 20 минут перевернуть котлеты и запекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	0.5 кг	500	87	40.5	0	715
батон нарезной	0.4 шт	160	12	4.64	81.44	422.4
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		919	111.3	55.7	96.4	1344
1 порция		102	12.4	6.2	10.7	149.3
100 грамм		100	12.1	6.1	10.5	146.2