Кальмары фаршированные гречкой и яйцом

Кальмары фаршированные гречкой и яйцом
Ингредиенты рецепта «Кальмары фаршированные гречкой и яйцом»:
  • Кальмар - 600 гр.
  • Каша гречневая - 250 гр.
  • Яйцо вареное - 5 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Укроп - 15 гр.
  • Соль - 3 гр.
  • Перец черный молотый - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 112.7 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Кальмары фаршированные гречкой и яйцом»

  1. Кальмары обдать кипятком.
  2. Вареную гречку, яйцо сбить блендером, посолить и поперчить, добавить зелень укропа.
  3. Сыр натереть на терке, добавить в остальные продукты, перемешать.
  4. Начинить всем этим кальмары и уложить в духовку на 15 минут.
  5. Затем посыпать оставшимся тертым сыром и через 5 минут отключить духовку.
  6. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кальмары фаршированные гречкой и яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кальмары свежие кальмары свежие 600 гр 600 114 15 10.8 588
каша гречневая 250 гр 250 0 0 0 0
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 5 шт 275 35.48 31.9 2.2 440
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Итого   1246 174.3 76.6 15.4 1404.2
1 порция   208 29 12.8 2.6 234
100 грамм   100 14 6.1 1.2 112.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».