Дюкановский омлет с шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Дюкановский омлет с шампиньонами»:
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Шампиньоны - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Перец черный молотый - 3 гр.
- Петрушка - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Дюкановский омлет с шампиньонами» (на 100 грамм):
Калории: 84.9 ккал.
Белки: 7.3 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 1.7 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Дюкановский омлет с шампиньонами»
- Взбить вилкой молоко с яйцами.
- Добавить соль, перец, перемешать.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Яично-молочную массу вылить в силиконовую форму.
- Сверху выложить пластинки шампиньонов.
- Запекать в духовке до готовности.
- Готовый омлет сложить пополам, украсить листиками петрушки.
Блюдо подходит для всех этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский омлет с шампиньонами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 молоко |
50 мл | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
 шампиньоны свежие |
2 шт | 120 | 5.16 | 1.2 | 0.12 | 32.4 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 петрушка |
5 гр | 5 | 0.19 | 0.02 | 0.38 | 2.35 |
| Итого | 291 | 21.2 | 15.1 | 4.8 | 247 | |
| 1 порция | 291 | 21.2 | 15.1 | 4.8 | 247 | |
| 100 грамм | 100 | 7.3 | 5.2 | 1.7 | 84.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
