Дюкановские курино-грибные котлеты

Ингредиенты рецепта «Дюкановские курино-грибные котлеты»:

Фарш куриный - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Отруби овсяные - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Петрушка - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Вода - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Дюкановские курино-грибные котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 99.9 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановские курино-грибные котлеты»

Грибы и лук мелко накрошить.
Чеснок измельчить.
Петрушку порубить.
Смешать фарш с грибами, луком, петрушкой, солью и перцем.
Сформировать котлеты, обжарить до румяной корочки с двух сторон на антипригарной сковороде.
Добавить пару ложек воды, тушить до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановские курино-грибные котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	0.3	81
овсяные отруби	2 ст.л.	40	7.2	3.08	18.12	128
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	2 ст.л.	40	0	0	0	0
Итого		989	109.7	46.8	31.3	987.6
1 порция		247	27.4	11.7	7.8	246.9
100 грамм		100	11.1	4.7	3.2	99.9