Дюкановский капустный пирог

Дюкановский капустный пирог
Ингредиенты рецепта «Дюкановский капустный пирог»:
  • Капуста - 500 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Творог - 200 гр.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Овсяные отруби - 4 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский капустный пирог» (на 100 грамм):

Калории: 123.2 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Дюкановский капустный пирог»

  1. Капусту нашинковать, потушить под крышкой в небольшом количестве воды, посолить.
  2. Творог растереть с яйцами.
  3. Добавить отруби, крахмал, разрыхлитель.
  4. Выдавить чеснок, добавить майонез, все хорошо перемешать.
  5. В полученное тесто добавить капусту, перемешать.
  6. Выложить в силиконовую форму.
  7. Выпекать в духовке до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский капустный пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 500 гр 500 9 0.5 23.5 135
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 200 гр 200 33.4 18 4 318
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Овсяные отруби овсяные отруби 4 ст.л. 80 14.4 6.16 36.24 256
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 2 ст.л. 60 0.6 0.36 51.12 197.4
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Вода вода 0.5 ст 100 0 0 0 0
Итого   1163 79.9 69.9 121.3 1433.2
1 порция   145 10 8.7 15.2 179.2
100 грамм   100 6.9 6 10.4 123.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».