Паштет из куриной печени по Дюкану
Ингредиенты рецепта «Паштет из куриной печени по Дюкану»:
- Печень куриная - 500 гр.
- Молоко - 100 мл.
- Лук - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Паштет из куриной печени по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 126.3 ккал.
Белки: 14.5 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Паштет из куриной печени по Дюкану»
- Куриную печень варить в течение 25-30 минут.
- Лук нашинковать и обжарить на оливковом масле.
- Печень и лук сложить в блендер и измельчить до однородности.
- Молоко довести до кипения, добавить к печени, посолить, еще раз взбить блендером.
Блюдо подходит для следующих этапов: чередование, закрепление, стабилизация.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Паштет из куриной печени по Дюкану»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная печень |
500 гр | 500 | 95.5 | 31.5 | 3 | 680 |
 молоко |
100 мл | 100 | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Итого | 688 | 99.8 | 45.1 | 15.6 | 869.1 | |
| 1 порция | 69 | 10 | 4.5 | 1.6 | 86.9 | |
| 100 грамм | 100 | 14.5 | 6.6 | 2.3 | 126.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
