Курица с овощами в сметанном соусе

Курица с овощами в сметанном соусе
Ингредиенты рецепта «Курица с овощами в сметанном соусе»:
  • Куриное филе - 700 гр.
  • Сметана 10 % - 100 мл.
  • Вода - 200 мл.
  • Перец болгарский (по вкусу) - 100 гр.
  • Лук зеленый (по вкусу) - 2 гр.
  • Помидоры - 150 гр.
  • Лук - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица с овощами в сметанном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 73.9 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Курица с овощами в сметанном соусе»

  1. Куриное филе нарезать на кусочки, можно в произвольной форме.
  2. Выложить куриное филе на раскаленную сковородку с антипригарным покрытием, обжарить слегка.
  3. Лук, болгарский перец и помидор нарезать полукольцами.
  4. Зеленый лук нарезать мелко.
  5. Выложить овощи к курице и перемешать.
  6. Посолить и поперчить, перемешать.
  7. Смешать сметану с водой, вылить в сковородку.
  8. Тушить на медленном огне в течении 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Курица с овощами в сметанном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 700 гр 700 161.7 8.4 0 770
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 100 мл 100 3 10 2.9 115
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Лук зелёный лук зеленый 2 гр 2 0.03 0 0.09 0.38
Томат (помидор) томат (помидор) 150 гр 150 1.65 0.3 5.55 30
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1326 168.9 18.8 21.9 980.3
1 порция   166 21.1 2.3 2.7 122.5
100 грамм   100 12.7 1.4 1.7 73.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».