Низкокалорийные рыбные котлеты на пару

Ингредиенты рецепта «Низкокалорийные рыбные котлеты на пару»:

Хек филе - 500 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Белок яичный - 2 шт.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Хлеб бородинский (по вкусу) - 20 гр.
Вода- 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Низкокалорийные рыбные котлеты на пару» (на 100 грамм):

Калории: 97.1 ккал.

Белки: 15.3 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Низкокалорийные рыбные котлеты на пару»

Филе вкусной рыбы прокрутить в блендре.
Выложить фарш рыбы в миску.
Сыр натереть на терке, добавить к рыбке.
Добавить яичный белок, специи.
Воду смешать с хлебом (пусть постоит пару минут).
Все тщательно перемешать.
Сформировать котлетки (лучше это сделать мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал к рукам).
Выложить котлеты в форму для приготовления на пару.
Включить мультиварку на режим пар (вид продукта мясо или рыба), установить время на 20-15 минут.
Перед подачей украсить различной зеленью.

Приготовить можно не только в мультиварке, но и пароварке. Режим выбирайте сами, в зависимости от вашей марки мультиварки или пароварки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: kotovakira

Компоненты и калорийность рецепта «Низкокалорийные рыбные котлеты на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек (филе)	500 гр	500	82.5	9	0	410
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
хлеб бородинский	20 гр	20	1.38	0.26	8.18	41.6
вода	50 мл	50	0	0	0	0
Итого		670	102.2	22.7	8.5	650.3
1 порция		84	12.8	2.8	1.1	81.3
100 грамм		100	15.3	3.4	1.3	97.1