Салат с авокадо, манго и куриной печенью

Ингредиенты рецепта «Салат с авокадо, манго и куриной печенью»:

Авокадо (очищенный)- 150 гр.
Манго - 150 гр.
Грецкие орехи (по вкусу) - 20 гр.
Листья салата (по вкусу) - 20 гр.
Куриная печень - 400 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с авокадо, манго и куриной печенью» (на 100 грамм):

Калории: 150.5 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с авокадо, манго и куриной печенью»

Печень слегка обжарить (а лучше потушить) на оливковом масле.
Манго и авокадо нарезать кубиками, выложить в миску.
Листья салата нарезать (или порвать руками), добавить к авокадо и манго.
Готовую куриную печень немного остудить, добавить в салат.
Добавить грецкие орешки. Все перемешать.
Посолить и поперчить сверху (лучше не мешать).
Сбрызнуть лимонным соком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с авокадо, манго и куриной печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
авокадо	150 гр	150	3	30	9	318
манго	150 гр	150	0.75	0.45	17.25	100.5
грецкий орех	20 гр	20	3.04	13.04	1.4	130.8
салат	20 гр	20	0.24	0.06	0.26	2.4
куриная печень	400 гр	400	76.4	25.2	2.4	544
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		759	83.5	73.8	30.7	1142.6
1 порция		190	20.9	18.4	7.7	285.7
100 грамм		100	11	9.7	4	150.5