Куриные тефтели на пару

Ингредиенты рецепта «Куриные тефтели на пару»:

Куриное филе - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари (по вкусу) - 1 ч.л.
Сметана 10% (по вкусу) - 1 ст.л.
Лук - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные тефтели на пару» (на 100 грамм):

Калории: 109.1 ккал.

Белки: 18.4 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные тефтели на пару»

Нарезать куриное филе очень мелко (желательно не прокручивать в блендере или мясорубке).
Нарезать мелко лук и смешать его с курицей.
Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец.
Тщательно все перемешать.
Сформировать маленькие шарики и выложить их на форму для приготовления на пару.
Готовить на режиме мясо, до полной готовности (время приготовления выбирайте сами).

Порции указаны примерно, можно самим выбрать определенную порцию тефтелей.

Зелень на фотографии не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные тефтели на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сухари панировочные	1 ч.л.	5	0.49	0.1	3.88	17.35
сметана 10% (нежирная)	1 ст.л.	20	0.6	2	0.58	23
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	32.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		554	101.7	13	12.9	604.6
1 порция		139	25.4	3.2	3.2	151.2
100 грамм		100	18.4	2.3	2.3	109.1