Омлет пышный на сливках и молоке
Ингредиенты рецепта «Омлет пышный на сливках и молоке»:
- Яйца - 4 шт.
- Молоко 1% - 300 мл.
- Сливки 33% - 100 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Масло сливочное - 60 гр.
- Базилик (по вкусу) - 10 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 179.5 ккал.
Белки: 5.9 гр.
Жиры: 15.8 гр.
Углеводы: 3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Омлет пышный на сливках и молоке»
- Яйца взбить венчиком до однородной смеси.
- В яичную смесь добавить молоко, сливки и соль, перемешать.
- Духовку разогреть до 220 градусов.
- Жаростойкую форму смазать маслом, вылить смесь и запекать омлет в разогретой до 220 градусов духовке 12-15 минут.
- Петрушку помыть и порезать.
- Вынуть омлет из духовки и дать постоять 5 минут.
- Посыпать омлет, пожеланию, зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Омлет пышный на сливках и молоке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
 молоко 1% |
300 мл | 300 | 9.9 | 3 | 14.4 | 123 |
 сливки 33% (классические) |
100 мл | 100 | 2.2 | 33 | 4 | 322 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло сливочное |
60 гр | 60 | 0.3 | 49.5 | 0.48 | 448.8 |
 базилик свежий |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.06 | 0.43 | 2.7 |
| Итого | 692 | 40.6 | 109.5 | 20.9 | 1241.9 | |
| 1 порция | 173 | 10.1 | 27.4 | 5.2 | 310.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 15.8 | 3 | 179.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
