Запеканка рисовая с кабачками

Ингредиенты рецепта «Запеканка рисовая с кабачками»:

Рис - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Кабачки - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло (для смазки) - 30 гр.
Панировочные сухари - 50 гр.
Сыр - 100 гр.
Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
Укроп (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка рисовая с кабачками» (на 100 грамм):

Калории: 99.8 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 12.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка рисовая с кабачками»

Рис перебрать, промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Откинуть рис на дуршлаг и дать стечь воде.
Кабачок помыть, очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить венчиком.
В миску выложить кабачки, рис, залить взбитыми яйцами, добавить соль и перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, посыпать сухарями, выложить кабачковую смесь и сверху посыпать сыром.
Выпекать запеканку в режиме “выпечка” согласно инструкции к мультиварке.
После завершения программы оставить мультиварку в режиме “подогрев” на 10-15 минут.
Зелень помыть.
Готовую запеканку переложить на блюдо и украсить, по желанию, зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка рисовая с кабачками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	1 ст	200	13.4	1.4	157.8	688
вода	2 ст	400	0	0	0	0
кабачок	1 шт	1000	6	3	46	240
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
сухари панировочные	50 гр	50	4.85	0.95	38.8	173.5
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
Итого		1957	69.8	77.6	245	1952.2
1 порция		326	11.6	12.9	40.8	325.4
100 грамм		100	3.6	4	12.5	99.8